GÀ CHIÊN
-
TỪ THỊT THĂN, XƯƠNG ỐNG & TỦY - BỔ SUNG VITAMIN A
- Khẩu phần4
- Chuẩn bị30 phút
- Thực hiện15 phút
NGUYÊN LIỆU
- ½ con gà ta (783g)
- 10g tỏi củ (02 tép), đập dập
- 1 muỗng canh nước mắm (15ml ~ 16g)
- 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr (5g)
- ¼ muỗng cà phê tiêu xay (0.5g)
- ¼ chén canh dầu ăn (50g)
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
- Ướp gà với hạt nêm, nước mắm, tiêu và tỏi.
- Cho dầu ăn vào chảo, để sôi tim và chiên gà đến khi vàng đều là được.
- Dùng nóng với cơm.